Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Galette de ratatouille
Prép. 40min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
La pâte brisée
-
150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
-
350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
-
190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
4 - 6 pincées de sel
-
30 g d'eau
-
1 pincée de poivre moulu
-
60 g de parmesan râpé
-
lait pour la dorure
-
10 feuilles de basilic frais pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
621.8 mg
Protides
17.3 g
Calories
3572.5 kJ /
856.5 kcal
Lipides
59.3 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
23.5 g
Glucides
61.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Découpe-Minute
30 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Babka salé au saumon fumé
4h
Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés
1h 15min
ATELIER menu 2
1h
Galette de ratatouille
1h 30min
Rouleaux d'été végétariens
1h
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5min
Riz aux petits légumes
40min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20min
Curry de légumes façon wok
1h
Légumes croquants aux crevettes
40min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min